Салат с рулетом из индейки и стручковой фасолью
![]() Ингредиенты:
Рулет из индейки "Мясная находка" - 500 г. Зеленая стручковая фасоль - 500 г. Крупные сочные помидоры - 2 шт. Зелень сельдерея - 5-6 веточек Лимон - четвертинка Оливковое масло - 30-50 мл. Соль крупная - 0,5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления: Шаг 1 Рулет из индейки нарезать тонкой соломкой. Шаг 2 Зеленую фасоль промыть. Срезать у каждого стручка "носики и хвостики". Длинные стручки разрезать на две части. Шаг 3 Фасоль отварить (5-10 минут). Слить с фасоли воду и сполоснуть её холодной проточной водой и оставить окончательно остывать. Шаг 4 Порезать помидоры тонкими полукружками. Шаг 5 Нашинковать стебли сельдерея мелкой соломкой. Шаг 6 В чашке смешать порезанный рулет из индейки, фасоль, помидоры и сельдерей. Влить в чашку растительное масло и выжать туда же треть лимона. Остатки лимонной мякоти со стенок можете тоже добавить. Перемешать. Посолить, поперчить и вновь перемешать. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|