Ризотто с морепродуктами рецепт с фото
Ризотто с морепродуктами рецепт с фото

Сегодня мы предлагаем вам приготовить ризотто самостоятельно у себя на кухне.  Вкусно, сытно и красиво. Пробуйте.

Ингредиенты:
риса 400 гр.
чеснока 3 зубчика
луковок 2 шт.
тёртого сыра 150 гр.
сливочного масла 4 ст.л.
куриного бульона 2 стакан
морепродуктов 300 гр.
сухого вина полстакана
оливкового масла 4 ст.л.
специи по вашему вкусу
Готовим дома ризотто с морепродуктами:
 
Очищенные луковки нарежьте маленькими кубиками, зубчики чеснока мелко порубите и обжарьте устойчивого аромата и золотистого цвета,
 затем выложите рис.


 Постоянно помешивая, влейте сухого вина и жарьте ещё минут 5.


Затем добавьте  бульон и варите до полуготовности. Затем выложите морепродукты и рубленную зелень и готовьте ещё минут 15.


 Снимите с плиты, добавьте масла, посыпайте тёртым сыром, аккуратно перемешайте.


Готово. Подавайте к столу.


Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители